增肌效果很差嗎?
基因在重訓肌肉方面有著重要作用。如果兩個人做同樣的訓練方案,吃同樣的增重飲食,其中一個人可能會增加兩倍的肌肉。
有趣的是,有些人很難增加肌肉。而這些沒有增加肌肉的人在研究中被稱為「無反應者」或「低反應者」。
這是怎麼回事呢?重量訓練應該會增加肌肉大小和力量來使我們適應。為什麼有些人無法產生適應?
什麼是無/低反應者?
無反應者(或低反應者)是指在遵循一段時間的重訓後,沒有增加太多肌肉的人。
重訓十周後,有人增加了五磅的瘦體重,但有人反而減少了一磅肌肉。這就算是一個重量訓練無反應的人。
而低反應者可增加肌肉,但成效低於一般人水準,或是發現自己增肌緩慢、困難的人也可算是低反應者。
無/低反應者理論是真的嗎?
2012年研究,不同人對於增肌的效果可能差距50-80%
有科學家推出了胚層理論,將每個人分成不同胚層。而不同胚層的代謝效果、增肌效果也不同。
外胚層增肌困難,但是代謝高、身材偏瘦
內胚層增肌容易,但也容易累積脂肪
中胚層屬於中間兩者
但是在Islam等人 2021 年的一項研究中,研究人員讓14名男性進行了為期四周的重訓。在這四個星期結束時,研究人員測量了參與者的肌肉生長情況,並將其分為低反應者、中等反應者和高反應者。
在那之後,研究人員等待了三個月,然後重新開始實驗。他們讓參與者進行完全相同的重訓計劃,第二次測量他們的肌肉生長情況。同樣,他們將參與者分為低反應者、中等反應者和高反應者。但這次的小組不同。許多低反應者變成了高反應者(反之亦然)。
低反應者不是特定的人。它只是描述了你在生活中的某個時刻從是重量訓練中獲得的結果。
另一個例子,在 Lixandrão 2024 年的一項研究中,對低訓練量無反應的人被置於高訓練量肌肥大課表中。訓練量增加同時,也刺激了肌肉生長,代表無反應者也能有肌肉成長。
有些人在特定時期無法增肌,或許是身心狀況導致。例如壓力、生活環境變化都有可能讓一樣的重訓課表有不一樣的結果。
想像一下,如果我們執行一項肌肉重訓研究。如果這項研究是在生活緊繃的一年裡進行,可能研究成果會將你列為無反應者。但是,如果這項研究在生活無虞的那年進行,你可能成長了大量的肌肉,你可能會被歸類為基因精英或高反應者。
目前研究來看,的確有基因上對重訓成效高低不同差異的人。但也有可能只是近期狀態不好。
你是低反應者嗎?
如果你曾經透過重訓增肌但失敗了,你近期或許是一個低反應者。但這並不意味著你下次會有同樣的失敗。
低反應者也須考量生活方式、環境、飲食、壓力和睡眠影響更大。
基因確實會影響我們重訓肌肉的難易程度。兩個人做同樣的重訓課表,但生活型態不同,可能會有不同的肌肉表現。
肌肉成長上有優良的基因或低反應的基因是存在沒錯。但這是機率很低的。研究顯示,有些人增肌效果比平均水準高出 10-20% 的肌肉(容易增肌的人),也有些人的肌肉成長比平均水準少 10-20%。
低反應者該怎麼辦?
2024年研究也顯示,將低反應者的訓練組數增加後,可有效達到更高的肌肉量、最大肌力的成效。也有不少研究提到『總訓練量』才是提高肌肉量的重要指標。
只要在疲勞下控制好每次訓練的動作品質,以確保有效提高訓練量情況下。即使是年長者也可透過增加訓練量達到增肌效果!
而低反應者也可透過改善飲食、睡眠、壓力控管,來達到更好的增肌效果。
基因差異雖然存在,但這難以阻止某人變得瘦弱或強壯。大多數人可以透過有品質且努力的重量訓練,來達到肌力或肌肉量的成長,即使基因相當糟糕。
結論是,即使對肌肉適應基因出色的人來說,經歷無反應的時期(停滯期)是正常的。同樣,增肌基因較差的人也可能會經歷大量肌肉、肌力成長的階段。